さっぱりとした口当たりが自慢のラーメン。あっさりとした味わいの中に真の旨味が溶け込んでいます。
ばりきめん 650円
肉入りばりきめん 850円
全部のっけばりきめん 950円
学生ラーメン（ばりきめん、高校生以下限定） 500円 ※菊水本店のみ
ばりきめん
コクと深みを追求することで生まれた「ばりきや」の真髄とも言えるラーメン。濃厚な豚骨スープは一昼夜かけて煮出し、煮つめたこだわりのスープです。初めは厚く張った油膜も、食べている途中から小さな粒となってスープに溶けていきます。
ばりこてめん 750円
肉入りばりこてめん 950円
全部のっけばりこてめん 1,000円
ばりこてめん
自慢の豚骨スープに魚だし醤油ダレを合わせ、最後に柚子の絞り汁。濃厚な中に爽やかな風味の引き立つ仕上がりです。
香りとんこつ醤油（博多麺） 750円
香りとんこつ醤油（太麺） 750円
肉入り香りとんこつ醤油 950円
香りとんこつ醤油
- ばりきとんみそ 850円 ※菊水本店・札幌駅前店のみ
- ばりきとんみそ（辛口） 850円 ※菊水本店・札幌駅前店のみ
- とんこつ合わせ味噌 850円 ※狸小路店のみ
- 辛口とんこつ味噌 850円 ※狸小路店のみ
- 各肉入り 1,000円 ※狸小路店のみ
- 替え玉 150円
- 博多一口餃子（10ヶ） 400円
- 煮玉子 100円
- のり 50円
- つぶしニンニク 50円
- チャーシュー盛り 600円 ※狸小路4丁目店・札幌駅前店のみ
- チャートロ丼 300円
- 明太ごはん 300円
- 明太スープごはん 200円
- チャーハン（スープ付き） 480円 ※菊水本店のみ
- 白めし 150円
- ソフトドリンク 200円
- 生ビール 380円
ばりきとんみそ
とんこつ合わせ味噌
煮玉子
チャートロ丼
明太ごはん
博多一口餃子
- ばりきめん 650円
- ばりこてめん 750円
※各種肉入り（チャーシュー麺）はプラス250円で承ります。 - ばりきめんスペシャル 1,000円
- ばりこてめんスペシャル 1,050円
- 替玉 150円
- しょうゆとんこつ麺 700円
- みそとんこつ麺 800円
- 辛みそとんこつ麺 830円
※各種肉入り（チャーシュー麺）はプラス250円で承ります。
※プラス100円で大盛りできます。 
- 炙り焼きチャーシュー醤油スペシャル 1,000円
- 炙り焼きチャーシュー味噌スペシャル 1,100円
- ばりきや一口餃子（8ヶ） 380円
- 煮玉子 100円
- のり 80円
- 明太ごはん 350円
- ちっちゃい明太ごはん 280円
- ごはん 150円
- ちっちゃいごはん 100円
- たっぷりごはん 200円
- 生ビール 380円
- ソフトドリンク 200円
ばりきめんスペシャル
辛みそとんこつ麺
みそとんこつ麺
しょうゆとんこつ麺
炙り焼きチャーシュー
醤油スペシャル
炙り焼きチャーシュー
味噌スペシャル
